楗康盒子

奇亞籽

每100克的奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺和煙酸（每日數值分別為54%和59%），以及核黃素及葉酸的良好來源（分別為14％和12％）。相同分量的奇亞籽也是膳食礦物質的豐富來源，如鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅（每日數值超過20%）、纖維、蛋...

松子仁食用價值很高，富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病。同時也含有鈣、鐵、鉀、磷、錳等人體所需的微量元素，更是補充維生素E的良好來源。

黑豆含有豐富的花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素及葉酸，花青素可以增加抗氧化力；維生素A有益於人體視力保健；β-胡蘿蔔素可以幫助骨骼生長；葉酸則有幫助肌肉修復的功效。

腰果含豐富的鐵，含量是牛肉的兩倍之多，腰果還是富含鎂、鈣、維生素B、鋅、葉酸、維生素E以及微量Omega-3脂肪酸。

胡桃不僅香脆可口，還含有超過19種維生素和礦物質，與其他堅果相比，碳水化合物含量相對較低、膳食纖維含量較高。胡桃也是重要礦物質鋅、鐵的絕佳來源。鋅能提高免疫力、預防憂鬱，更有益皮膚組織蛋白質組成；鐵則是血液中紅血球血紅素的主要元素。若希望青春美顏、永保健康活力和遠離慢性病，每日攝取適量胡桃，就是其中一項好方法。

開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。 開心果在我國作為食療滋補品應用，已有千年以上的歷史了。古代波斯國國王更視之為「仙果」。

夏威夷豆的高營養成分被評比為世上最好的實用果仁，有「乾果皇后、千果之王」之稱，含有八種人體所需的氨基酸及豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1及B2，有益身體健康的單元不飽和脂肪，對於心血管疾病有預防的效果。

腰果含豐富的鐵，含量是牛肉的兩倍之多，腰果還是富含鎂、鈣、維生素B、鋅、葉酸、維生素E以及微量Omega-3脂肪酸。

核桃有「堅果之王」之稱，核桃的抗氧化成分在堅果類裡是最高的。核桃富含Omega-3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇，核桃也是鋅和葉酸的良好來源。

杏仁果含有豐富的植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素類、礦物質、膳食纖維、多元酚類等。尤其含有豐富的維他命E與單元不飽和脂肪酸。